SYNOPSIS
PROVENCE

De l'olive à l'huile des Baux-de-Provence

Verte vallée des Alpilles

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A la fin de l'automne, le soleil vient réchauffer chaque matin les oliviers de la plaine des Baux-de-Provence, au coeur des Alpilles. Balade sur les petites routes qui serpentent entre oliveraies de la première région oléicole du pays.

     Les Baux-de-Provence, St Rémy, mais aussi Maussane, Mouriès, Fontvielle ou le Paradou. Des villages où il fait bon se perdre dans leurs ruelles si calmes en ce début d'hiver. Voyage au coeur de la plus prestigieuse AOC de l'huile d'olive.

Texte et photos Matthieu COLIN ©